Beneficii neinlocuit de varză: ce oamenii de știință?

Rusia - a treia țară din lume, după China și Coreea cultivarea varză. Am inventat numeroase număr de feluri de mâncare cu aceste legume tin dieta gourmet. varză beneficiu de necontestat a organismului. Ajută la normalizarea metabolismului, îmbunătățirea stării pielii, reduce colesterolul, elimina excesul de greutate.

Cuprins:

  1. De la varza la broccoli: Ce este mai util?
  2. Tratamentul bolilor varză
  3. vamale varză
beneficii varză

varză sortiment

Video: Tratamentul sodă de cancer la toate etapele + metastaze. reteta video pentru tratamentul cancerului

Arheologii cred că planta este cunoscută pentru a omenirii din epoca de piatră. A fost apoi că oamenii timpurii a lăudat primul gustul ei, și un pic mai târziu a aflat despre unele dintre proprietățile sale. De exemplu, în Roma antică a crezut că sucul de varza întărește organismul și face o persoană curajoasă. Romanii cultivă multe tipuri de varză și expune legume în acest sens particular. Deoarece împăratul roman Dioclețian în 305 d.Hr. el a refuzat să se pronunțe un imperiu și sa retras la Salon. Nimeni nu a fost capabil să-l convingă să se întoarcă la putere. Orice persoană care a încercat să facă acest lucru, fostul guvernator a răspuns: „Dacă ai ști ce varza am crească în grădina ta, nu ar fi pestered cu astfel de propuneri.“ Apropo, romanii numeau această legumă atât. Din cuvântul „pakut“, ceea ce înseamnă „cap“ - pe de o parte a corpului ca cea mai mare parte a plantei.

În Grecia antică varza, proprietăți medicinale care au fost evaluate peste tot, a fost considerat un simbol al sobrietate. Mâncat-l înainte de a lua băuturi alcoolice și apoi pentru a dispersa hamei.

Mulți cred că băutura și marinati a început mai întâi în Rusia. Nimic de acest fel! Un alt varză acră BC mănâncă constructorii de Marele Zid Chinezesc. Și aici a apărut datorită coloniștii greco-romane, care au locuit candva regiunea Mării Negre. plantelor gustoase, și cel mai important nepretențios răspândit repede în Rusia Kieveană. Pentru cei bogați, a fost felul principal în timpul posturilor, iar cei săraci au mâncat tot timpul anului. Cel mai adesea au folosit verze albe, iar acestea sunt acum pe scară largă vândute pe rafturile noastre. În produsele alimentare și a fost așa-numitele „gri“ varză, adică frunzele exterioare în jurul capului de varză, care astăzi eliberat sau sunt hrană pentru animale.

De la varza la broccoli: Ce este mai util?

Surprinzător, în Rusia, în principal, a mâncat varză. Până în prezent, este evaluată pentru prezența vitaminei C. Acest tip de mai bine decât altele păstrează nutrienți în timpul depozitării prelungite. Dar, în gulie vitamina C mai mult. În funcție de conținutul său, se evită citrice chiar. Nu e de mirare gulie adesea numit „portocaliu de nord.“ Cel mai moale de tot felul - creață. Comparativ cu varză este mai mică de 25% grăsime, dar grăsime este de 4 ori mai mult. Beneficiile de cvas sfeclă și suc de varză dovedit de numeroase studii, astfel încât dieta lor ar trebui să includă cel puțin o dată pe săptămână.

O altă vedere - culoarea, una dintre cele mai populare din Rusia. Se pare că există foarte puține fibre grosiere, dar este prea exigent cu privire la condițiile de creștere, nutriție și depozitare minerale. Bruxelles - cel mai mic. Conform calitățile nutriționale este similar cu supa de pui fara colesterol. Varza, ale căror proprietăți de vindecare este necesar să știe toată lumea, util pentru toată lumea.

Încă afla mai multe despre beneficiile de legume pot fi în videoclip.

Broccoli contine vitamina K (de rutină), ceea ce este necesar pentru buna functionare de coagulare a sângelui. Oamenii de știință spun că după ce mănâncă o persoană mai ușor pentru a rezolva probleme matematice și pentru a face față cu exerciții logice. Matematicieni, fizicieni, chimiști, și toți cei care sunt predispuse la stres mental, au doar de câteva ori pe săptămână pentru a mânca această legumă. Într-o mulțime de bor broccoli și iod, au un efect pozitiv asupra funcției cerebrale. Această așa-numitele produse „inteligente“ ar trebui să fie din ce în ce incluse în dieta elevilor și studenților.

Înapoi la cuprins

Tratamentul bolilor varză

Toate tipurile de legume conțin o gamă diversă de vitamine. Acestea includ:

Video: Mâncarea cea mai utilă!

  • tiamin-
  • riboflavin-
  • ascorbic, pantotenic, niacina si acid folic.

Cât de util varza pentru sănătatea noastră? Cel mai valoros în el este considerat a fi vitamina B6. Este necesar pentru buna funcționare a sistemului nervos, pentru transmiterea impulsurilor nervoase. Este de asemenea important prezența sulfului, este necesar de organism pentru a mentine pielea sanatoasa, parul si cresterea unghiilor, sinteza proteinelor. Pentru a îmbunătăți starea pielii nu este neapărat un kilogram salata de varza. Putem restricționa măștile, acestea sunt potrivite pentru toate tipurile de piele. Dacă înlocuiți legume proaspete la acru, va fi posibil să se albeasca fata si da prospetime. Aloe Îngrijire urmat de simplu, cost include, de asemenea, verde acasă trusa de prim ajutor, deoarece seva nu numai se poate transforma pielea, dar, de asemenea, pentru a vindeca boli grave.

Video: Moartea de sare și zahăr după gust de investigație științifică Serghei Malozomova



Utilizarea acestui varza nu se limitează la:

  1. frunziș verde situat pe partea de sus a capului, cuprinde o cantitate mai mare de acid folic, care promovează îmbunătățirea metabolismului și sistemului circulator.
  2. acidul Tartonovaya este destinat să încetinească carbohidrații de tranziție în țesutul adipos, reduce colesterolul. Trebuie remarcat faptul că acidul tratament termic este distrus.
  3. gulie

    gulie

    Se restabilește procesele metabolice datorită prezenței colină.

  4. Conținutul de glucoză în această legumă decât în ​​multe lamaie favorit și mere.
  5. Fibrele ajuta la normalizarea funcționării intestine, ajută la eliminarea toxinelor acumulate și a colesterolului.
  6. Datorită prezenței acidului nicotinic cu varza poate renunta la fumat chiar. Cum anume? Ori de câte ori mâna începe să se ajungă la o țigară, trebuie sa mananci un pic frunze de varza, și toate. Dorința de a fi îndeplinite, iar organismul nu primește o altă doză de lucruri urâte.

Descoperirea a fost Uimitoare ca posibila tratamentul cancerului de varză. oamenii de știință finlandezi au efectuat un experiment in hamsteri de laborator. Primele pufoase „pacienți“ celulele canceroase implantat, după care au început să se hrănească varză acră. Incredibil, celulele maligne au încetat să crească. După cum sa dovedit, în varza frunze contin glucosinolates, permite detectarea compușilor toxici disponibile în ficat, blocând celulele maligne.

Cu toate acestea, există unele proprietăți care au fost descoperite de înțelepților antici mii de ani în urmă. De exemplu, Avicenna sfătuit cântăreții la pierderea de foi de băutură de voce suc de varză sau de mestecare. Aceasta este într-adevăr un mod eficient, la fel ca în legumele conțin o mulțime de uleiuri esențiale volatile, care au un efect anti-bacterian activ. Din cauza acestor uleiuri pot fi tratate cu stomatită și dureri în gât.

Medicii recomanda uneori, pentru a pune o frunză de varză la locul unde a fost dat vaccinul. Nici o roseata sau umflaturi dureroase după injectare nu va.

Sauerkraut intareste virilitate, potenta susține - este dovedit științific. Nu e de mirare ei spun că copiii se găsesc în varză. Și totuși, înainte de o întâlnire romantică exagerați feluri de mâncare de legume nu sunt în valoare de ea, pentru că întâlnirea se poate termina în jenă. Se pare că provoacă excesul flatulență.

Varza, proprietăți utile, care este cunoscut multora, are contraindicații:

  • nu este utilizat în hiperaciditate și pankreatite-
  • mamele care alăptează ar trebui să limiteze utilizarea sa pentru a preveni colici la malysha-
  • în prezența unui ulcer peptic.

Beneficiile de pierdere în greutate există informații în videoclip.

Video: Biologie 52. lacrimi de crocodil - divertisment Academia de Științe

Înapoi la cuprins

vamale varză

În Rusia am cunoscut multe credinte si superstitii asociate cu aceasta leguma. De exemplu, la furculiță de varză a luat după mare și puternic, în Ajunul Crăciunului amanta stătea la fire și împleteau-l în bile mari strâmte. Semințele au fost semănate pe luna ceruire și primul lăstarul pare acoperit oală.

Din aceleași tradiții rusești, noțiunea de „satiră“. Se pare că acesta este un cuvânt familiar toate au trecut trei faze: în primul rând, așa-numitele domenii de varză, atunci adunări sat în care femeile sunt cântecele de varza tocata, iar la începutul secolului XX, în mediul de teatru, acest cuvânt a dobândit o valoare petreceri corporate, adică seara distractiv cu cântece și dansuri.

Iată o varza de legume mixte acest lucru. Chiar și în simbolismul este tratat în mod diferit. Pe de o parte este un simbol al statornicie și fermitate, iar pe de altă parte expresia „Ai un cap pentru un cap“ nu poate fi numit un compliment. Orice ar fi fost, este încă crescut în orașe. Și dacă știi toate proprietățile sale benefice, din utilizarea acestei legume minunate, puteți prelua doar argumente pro.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

rum.prosadguru.ru
Casă Grădinărit Flori Plante Îngrijire Desen Animale Piese rețete Foto și video Miscelaneu